如何測(cè)糧食中的水分含量?目前在市場(chǎng)上多用糧食水分快速測(cè)定儀來進(jìn)行測(cè)定。糧食水分快速測(cè)定儀屬于一款種子檢驗(yàn)設(shè)備,儀器采用先進(jìn)的微電腦技術(shù)進(jìn)行信息處理,主要應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室研究中。
至于為什么要測(cè)量糧食中的水分含量,這還要從水分和糧食的關(guān)系上進(jìn)行了解。水分是糧食中重要的化學(xué)成分之一,它不僅影響糧食的籽粒的生理變化,而且影響糧食的加工、儲(chǔ)藏及糧食食品的制作。如果水分過高,糧食則不易保管,很容易發(fā)熱霉變,會(huì)使糧食品質(zhì)發(fā)生變化,但是如果糧食中水分的含量適量的話,則可保證糧食加工及食品制作的順利進(jìn)行及產(chǎn)品品質(zhì)。一般而言,正常情況下,糧食有水分應(yīng)在13~14%。入庫(kù)的糧食要嚴(yán)格按國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的水分含量執(zhí)行,不許超過標(biāo)準(zhǔn)要求值。
由此可見,對(duì)糧食水分要素進(jìn)行檢測(cè)*,而糧食的水分檢測(cè)可選用科學(xué)儀器進(jìn)行測(cè)定,能夠避免傳統(tǒng)手抓、牙咬等方法帶來糧食水分含量估量不準(zhǔn)的情況。目前,市場(chǎng)存在多種水分測(cè)定儀,比如紅外水分測(cè)定儀、露點(diǎn)水分測(cè)定儀、微波水分儀、庫(kù)侖水分測(cè)定儀以及糧食水分快速測(cè)定儀等,而托普云農(nóng)糧食水分快速測(cè)定儀作為專業(yè)的水分檢測(cè)儀器在糧食市場(chǎng)中的作用越來越凸顯,主要用于大田種子(稻谷,大豆,小麥,油菜籽,玉米,大麥,秈谷,大米等)、蔬菜種子(番茄籽,茄子籽,韭菜籽,蘿卜籽,豇豆籽,青菜籽等)等糧食作物的水分檢測(cè)。
而至于LDS-1H糧食水分快速測(cè)定儀如何測(cè)量糧食水分,其具體使用方法如下:
首先按電源鍵開機(jī),打開主機(jī)蓋,然后將測(cè)量樣品放入落料筒至漏斗下沿口平;接著將落料筒放于儀器傳感器上,根據(jù)說明書按上下鍵選擇測(cè)量品種代號(hào),選定后按確定鍵,輕按落料開關(guān),使樣品全部均勻落放測(cè)量傳感器,小數(shù)點(diǎn)閃動(dòng)數(shù)次后顯示水分值,在顯示水分值后,按確定鍵可顯示樣品重量,按品種鍵,可顯示測(cè)量樣品溫度,再按確定鍵則又回到水分顯示,當(dāng)測(cè)量完畢后,倒出傳感器內(nèi)的樣品,用刷子清理主機(jī)。zs
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