全自動定氮儀ZDDN-II測定原料中揮發(fā)性物質(zhì)

簡要描述：全自動定氮儀ZDDN-II測定原料中揮發(fā)性物質(zhì)

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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2018-01-27
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植物數(shù)字表型采集分析系統(tǒng)

田間作物表型監(jiān)測系統(tǒng) 植物生長監(jiān)測系統(tǒng) 查看全部產(chǎn)品
氣候室

人工氣候室植物病理研究室養(yǎng)蟲室逆境研究室春化室發(fā)芽室組培室育苗育秧室植物生長室查看全部產(chǎn)品
種質(zhì)資源庫

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培養(yǎng)箱

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種子檢驗儀器

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植物生理儀器

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植物表型儀器

作物表型檢測系統(tǒng) 水稻表型檢測系統(tǒng) 玉米表型檢測系統(tǒng) 小麥表型檢測系統(tǒng) 麥穗形態(tài)測量儀其它查看全部產(chǎn)品
植保儀器

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環(huán)境氣象儀器

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土壤檢測儀器

土壤養(yǎng)分檢測儀土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng) 土壤重金屬檢測儀土壤水分測定儀土壤多參數(shù)測定儀土壤鹽分速測儀土壤pH測定儀土壤氧氣測量儀土壤緊實度測定儀土壤水勢儀土壤ph計土壤張力計土壤容重測定儀土壤團粒分析儀取土鉆土壤采樣器土壤振篩機土壤呼吸儀土壤研磨儀全項目土壤養(yǎng)分檢測儀土壤水分溫度測量儀土壤墑情監(jiān)測儀土壤水分監(jiān)測站其它查看全部產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測儀器

水果無損檢測儀水果硬度計水果糖度計大米外觀品質(zhì)檢測儀稻谷新鮮度測定儀糧食水分測定儀大米食味計脂肪酸值測定儀凱氏定氮儀消化爐實驗室粉碎磨錘式旋風磨白度儀磁性金屬測定儀降落值測定儀驗粉篩粉質(zhì)儀拉伸儀面筋測定儀脂肪測定儀粗纖維測定儀核磁共振含油率測定儀精米機礱谷機直鏈淀粉測定儀谷物硬度計容重器谷物篩選器羅維朋比色計手持飼草、煙草水分測定儀油脂煙點儀其它查看全部產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品安全檢測儀器

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水質(zhì)檢測儀器

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植保保護提升工程儀器清單

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育種信息化設(shè)備

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農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)

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詳細介紹

全自動定氮儀ZDDN-II測定原料中揮發(fā)性物質(zhì)

　　揮發(fā)性鹽基氮是評價產(chǎn)品新鮮度的一個指標，其產(chǎn)品的新鮮度或腐敗程度一般通過測定產(chǎn)品中的揮發(fā)性鹽基氮（TVBN）含量的高低來判斷。揮發(fā)性鹽基氮是動物性食品由于酶和細菌的作用，在腐敗過程中使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此物質(zhì)具有揮發(fā)性，它是反映產(chǎn)品新鮮程度的指標，也是評價食品和水產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標，而在近幾年才被應用作為動物源性飼料產(chǎn)品的一個重要指標，主要反應動物源性飼料的新鮮度。我們查閱了關(guān)于測定揮發(fā)性鹽基氮的資料及參照標準方法，然后對幾種動物性原料進行揮發(fā)性鹽基氮試驗的測定，應用全自動定氮儀在堿性溶液中蒸出后，用標準酸滴定計算動物源性飼料的揮發(fā)性鹽基氮含量。

　　全自動定氮儀原理：動物性飼料產(chǎn)品富含蛋白質(zhì)，由于微生物的作用易發(fā)生腐敗，使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生氨及胺類等堿性含氮物質(zhì)，即為揮發(fā)性鹽基氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性，用全自動定氮儀在堿性環(huán)境中將揮發(fā)性鹽基氮物質(zhì)蒸餾出來后，用硼酉夋接收，再用標準鹽酸滴定，計算其含量，即為TVBN值。

　　采用全自動定氮儀測定原料中的揮發(fā)性鹽基氮，具有操作簡便、分析速度快、自動化程度高的特點，只要樣品充分粉碎均勻可直接測定，測定1份樣品平需3min，適于大批量樣品的測定$該方法精密度高、準確性好、回收率高，對測定其它比如畜禽、魚肉中的揮發(fā)性鹽基氮具有一定的實用性和可靠性，值得推廣。

儀器名稱：全自動定氮儀

儀器型號：ZDDN-II

更多詳情：

全自動定氮儀 http://www.*7。。ｎｅｔ/yq_list/yq_176_1.html

中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng) http://www.*7。。ｎｅｔ

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